Kategorie Archiv: Allgemein

Der Ab-Hof Verkauf startet

Am 16.11.2018 starten wir mit unserem ersten Ab-Hof Verkaufstag! Wir bieten sowohl Frischfleisch, als auch verarbeitete Produkte aller Art vom BIO Duroc Schwein. Beim Frischfleisch ist eine Vorbestellung bis zum 12.11.2018 nötig, um die Mengen besser kalkulieren zu können. Wir freuen uns bereits jetzt auf unsere ersten Kunden. Da unser Onlineshop noch nicht fertig eingerichtet […]

Neues Bio-Gütesiegel in der Gastronomie!

In Wien wurde heuer ein neues Bio-Gütesiegel für Gastronomiebetriebe eingeführt, welches dem Konsumenten ganz einfach zeigt wie nachhaltig dieser Betrieb arbeitet und wieviel Wert dieser auf Tierwohl legt. Es gibt 3 Auszeichnungen: Bronze: 30% Bio-Anteil Silber: 75% Bio-Anteil Gold: über 90% Bio-Anteil Wir hoffen natürlich dieses Siegel wird auf ganz Österreich ausgeweitet. Von uns bekommt […]

Saugut!; Die ersten Gäste sind da!

Nun ist es endlich soweit. Juhuu! Diese Woche kamen die ersten Ferkel zu uns in den neuen Stall und bezogen das frisch eingestreute Quartier! Wie’s aussieht gefällt es ihnen recht gut! (Foto; Eigenaufnahme) Die Ferkel wurden über Bio Schwein Austria (www.bioschweinaustria.at) organisiert. Bioschwein Austria ist eine Vermarktungsorganisation, welche die Mitgliedschaft im Bio Austria Verband (www.bio-austria.at) […]

Endspurt; Es wird eingerichtet

In den kommenden Tagen und Wochen wird nun der Stall fertig eingerichtet und die technischen Anlagen montiert! Die Detailplanung wurde von der Firma Schauer (http://www.schauer-agrotronic.com) aus Prambachkirchen in Oberösterreich erstellt und auch die damit verbundenen Anlagen und Montageelemente wurden von der Firma Schauer konstruiert und produziert. Zu den technischen Anlagen zählen unter anderem eine  Einstreuanlage […]

Der Hut kommt drauf; Endlich im Trockenen!

Diese Woche kam der Oberbau auf das Gebäude! Es handelt sich dabei um einen reinen Holzbau, welcher  von der Firma Söllradl (http://www.soellradl.at) aus der Nachbargemeinde Sattledt errichtet wurde. Am Mittwoch wurde mit dem Dach begonnnen und bereits am Freitag war der komplette Dachstuhl fertiggestellt. Dieser schnelle Baufortschritt ist vor allem der guten Koordination der Zimmermeister und […]

Nächster Baufortschritt; Rohbau

Das Bauvorhaben geht in die nächste Runde, indem wir nun den Rohbau (Betonarbeiten) fertigstellen. Trotz der frostigen und regenreichen Wetterbedingungen liegen wir gut im Zeitplan. Dies ist nicht zuletzt dem hervorragenden und zuverlässigen Betonbauer Roman Silber aus 4652 Steinerkirchen in Verbindung mit Werner Pfarl vom Lagerhaus OÖ Mitte (http://www.lagerhaus-ooemitte.at) zu verdanken, welche wir sehr positiv weiterempfehlen können. Der Betonbau sollte […]

Spatenstich Bio-Schweinestall

Am Montag, den 10.04.2017 war es nun soweit! Nach monatelanger Planung konnte mit dem Bau des neuen Gebäudes endlich begonnen werden. Wenn alles wie geplant verläuft, soll der Rohbau Mitte Mai abgeschlossen sein und mit der Einrichtung des Gebäudes begonnen werden. Die Baggerarbeiten führte Christian Bieringer aus Sipbachzell sehr schnell und zuverlässig durch. (www.erdbau-bieringer.at) Auch über den weiteren […]

Startschuss; Neues Schweinehaus

Der Startschuss ist gefallen, indem wir den Plan für das neue Schweinehaus in Angriff genommen haben. Gemeinsam mit dem Forschungsinstitut für biologische Landwirtschaft in Thalheim bei Wels wurde ein vorläufiger Entwurf erstellt. Nach dem Motto „Wir planen den Stall um die Bedürfnisse der Tiere und nicht umgekehrt“ haben wir versucht unter Berücksichtigung aller Tierwohlkriterien ein passendes Heim […]